Limoncello vertegenwoordigt al het goede van Italië op gebied van dranken. Deze frisse likeur staat bekend om z’n citroensmaken, maar weet je ook hoe je dit drinkt? Hier lees je meer over limoncello drinken en vind je nieuwe manieren om te genieten van je drankje.
Limoncello drinken: hoe doe je dit?
Hoe je limoncello drinkt is van invloed op de wijze waarop je kennismaakt met de smaken van dit drankje. Traditioneel gezien drinkt men dit puur en gekoeld, zonder ijs in een shotglaasje of een klein tulpglas. Dit is de beste manier om het vakmanschap van een bepaald merk te beoordelen. Limoncello drinken kan echter op meerdere manieren, waardoor we je ook graag op cocktailgebied van inspiratie voorzien.
Limoncello drinken in een cocktail
Zoals je hieronder ziet, kun je limoncello drinken in diverse cocktails. Ook bekende cocktailklassiekers kun je van een smaaktwist voorzien door te kiezen voor limoncello als ingrediënt hiervan. Het is altijd leuk om met smaken te experimenteren, toch? Wij kiezen voor Villa Massa limoncello als basis. Goed om te weten; de hoeveelheden die we benoemen zijn voor het serveren van één glas.
- Lemon Martini
- Maak als eerst de rand van een martiniglas vochtig met wat citroensap en dip deze daarna door wat suiker zodat de suiker aan de rand blijft plakken.
- Vul een halve cocktailshaker met ijs gevolgd door 60 ml Absolut Citron Vodka, 60 ml limoncello, 1 theelepel vers limoensap en 2 theelepels suikersiroop.
- Shake dit goed door elkaar en schenk de inhoud uit in het martiniglas. Garneer met een citroenzeste als finishing touch.
- Limoncello Collins
- Vul een longdrinkglas met 3 schijfjes limoen en voldoende ijsklontjes.
- Schenk 30 ml limoncello, 35 ml gin en 60 ml vers citroepsap in een shaker en schud dit 10-15 seconden.
- Schenk de inhoud vervolgens door een zeefje in het glas, top dit af met bruisend water en garneer eventueel met twee muntblaadjes.
- Limoncello Sour
- Vul een shaker met 60 ml bourbon, 40 ml limoncello 15 ml suikersiroop, 10 ml vers limoensap en schud dit 10-15 seconden.
- Schenk de inhoud uit in een met ijs gevuld glas.
- Voeg één druppeltje orange bitters toe en één druppeltje angostura bitters.
- Garneer met een citroenpartje en een maraschinokers.
- Limoncello Sunrise
- Pak er een longdrinkglas bij en vul met dit met voldoende ijsklontjes, 60 ml limoncello en 90 ml vers sinaasappelsap.
- Roer dit voorzichtig door elkaar.
- Voeg 10 ml grenadine toe en laat dit naar de bodem van je glas zinken zonder te roeren.
- Garneer met zowel een sinaasappelschijfje als maraschinokers.
Nog meer cocktails maken? Bacardi mixen doe je zo!
Sinds 2016 ben ik werkzaam bij DrankDozijn als online marketeer. Dranken zijn mijn passie met whisky als absolute nummer één.
Ik voorzie je van informatie, nieuws en wetenswaardigheden via ons blog op gebied van al je favoriete dranken. Proost!