Zoals onder andere in het productieproces van whisky aan bod komt, moet een minstens 3 jaar durende rijping in eikenhouten vaten plaatsvinden vóór een drank de naam ‘whisky’ mag dragen. Whiskyproducenten hebben relatief veel vrijheid op gebied van hun vatselectie doordat er een breed scala aan vaten beschikbaar is. Port cask whisky is zo’n verschijning; whisky gerijpt in portvaten.
Er zijn maar weinig merken zó bekend als Glenfiddich, waardoor dit met recht één van de meest iconische merken uit de markt is. Reden voor het schrijven van dit blog is dat het merk een luxe serie aan premium whisky’s uitbracht, waarvan wij – op het moment van publiceren – één soort in het assortiment hebben. De Glenfiddich 30 years Suspended Time.
Échte barbecue-liefhebbers trotseren natuurlijk de kou voor hun geliefde grillmonster. Wij helpen je graag op weg met inspiratie voor lekkere dranken om warm te blijven. Wat drink je bij een winterbarbecue? Je leest het hier.
Zelf een whiskyproeverij geven; het kan zomaar zoiets zijn waar je wel eens aan gedacht hebt of iets wat je leuk lijkt om te doen. Als dit het geval is dan ben je hier aan het goede adres, want hier lees je meer in de vorm van tips en ideeën om zelf aan de slag te gaan. Ben je bezig met voorbereidingen voor je eigen proeverij of wil je hiermee starten? Check dan zeker dit blog.
In opvolging van ons recent geschreven stuk over goede whisky onder de 30 euro, zoeken we het nu een (prijs)niveau hogerop. Hier lees je meer over goede whisky met een prijs van maximaal 50 euro, zodat je nog steeds relatief voordelig geniet. Ons inziens zijn dit whisky’s die puur of met ijs het best tot recht komen, maar je kunt uiteraard altijd kiezen om hiermee te gaan mixen.
Hoewel men single malt whisky normaliter vaak puur of met ijs serveert, kun je hier ook uitstekend mee mixen. Hier lees je meer over cocktails met Ardbeg en Glenmorangie; twee single malt whiskymerken met allebei een unieke huisstijl. Waar Ardbeg krachtig, uitgesproken en rokerig is, is de whisky van Glenmorangie juist levendig, fruitig en toegankelijk. Kortom; interessant leesvoer voor iedereen die graag met whisky mixt.
Wist jij dat je Ardbeg en kaas een onwijs goede combinatie is? Dit prachtige whiskymerk, waarvan de productie plaatsvindt op het iconisch Schotse eiland Islay, staat bekend om z’n rokerige en complexe huisstijl. Het smaakprofiel van Ardbeg whisky maakt dit een uitmuntende keuze om mee te combineren op gebied van eten.
Wie denkt dat whisky per se duur moet zijn om lekker te smaken, heeft het mis. Hier lees je meer over goede whisky onder 30 euro waarmee je smaakvol én voordelig geniet. Je vindt hier whisky van verschillende merken en afkomstig uit verschillende landen terug. Deze whisky’s kun je zowel puur als met ijs drinken, maar ook op gebied van mixdranken en cocktails inzetten. Kortom; ze komen altijd van pas.
Flora & Fauna whisky. De Flora & Fauna serie van 2021 is een feit! De serie bestaat volledig uit single malt whisky’s van in totaal elf distilleerderijen die alle in handen zijn van Diageo. Kenmerkend hierbij is dat deze whisky’s normaliter vaak onderdeel van blends uitmaken en hierdoor niet al te vaak als malt op de markt verschijnen. Alleen al hierdoor is de Flora & Fauna serie een ontdekking waard; ervaar het nu zelf.
Foodpairing met Glenmorangie: smaakvol genieten. Wie denkt dat een combinatie van whisky en eten niet goed samen gaat, heeft het mis. In dit blog lees je meer over foodpairing met Glenmorangie whisky. De whisky’s die tot het kernassortiment van dit merk behoren, lopen behoorlijk uiteen op gebied van smaak waardoor je hier alle kanten mee op kunt.
