Liefhebbers van toegankelijke en zachte whisky opgelet; hier is Mash Cut whisky! Dit is een blend van verschillende single malt whisky’s uit Schotland, waarmee het merk een ode uitbrengt aan vaklieden die normaliter veelal in de schaduw zijn, maar onmisbaar zijn voor de productie van whisky.

Echte familiebedrijven worden steeds schaarser in de whiskywereld, maar gelukkig zijn ze er nog wel. In dit blog gaan we de diepte in over Glenfarclas whisky, waar op het moment van schrijven de 5e en 6e generatie van de Grant’s familie aan het roer staan.

Het Schotse eiland Jura is de thuisbasis van een distilleerderij waar men heerlijke single malt whisky maakt. Jura ligt afgelegen aan de westkust van Schotland en bevindt zich slechts een kleine 100 kilometer van het vaste land af, maar toch voelt het als een opzichzelfstaande wereld. Ontdek hier de magie van het eiland en lees meer over Jura whisky.

Zoals onder andere in het productieproces van whisky aan bod komt, moet een minstens 3 jaar durende rijping in eikenhouten vaten plaatsvinden vóór een drank de naam ‘whisky’ mag dragen. Whiskyproducenten hebben relatief veel vrijheid op gebied van hun vatselectie doordat er een breed scala aan vaten beschikbaar is. Port cask whisky is zo’n verschijning; whisky gerijpt in portvaten.

Er zijn maar weinig merken zó bekend als Glenfiddich, waardoor dit met recht één van de meest iconische merken uit de markt is. Reden voor het schrijven van dit blog is dat het merk een luxe serie aan premium whisky’s uitbracht, waarvan wij – op het moment van publiceren – één soort in het assortiment hebben. De Glenfiddich 30 years Suspended Time.

Zelf een whiskyproeverij geven; het kan zomaar zoiets zijn waar je wel eens aan gedacht hebt of iets wat je leuk lijkt om te doen. Als dit het geval is dan ben je hier aan het goede adres, want hier lees je meer in de vorm van tips en ideeën om zelf aan de slag te gaan. Ben je bezig met voorbereidingen voor je eigen proeverij of wil je hiermee starten? Check dan zeker dit blog.

In opvolging van ons recent geschreven stuk over goede whisky onder de 30 euro, zoeken we het nu een (prijs)niveau hogerop. Hier lees je meer over goede whisky met een prijs van maximaal 50 euro, zodat je nog steeds relatief voordelig geniet. Ons inziens zijn dit whisky’s die puur of met ijs het best tot recht komen, maar je kunt uiteraard altijd kiezen om hiermee te gaan mixen.