Bottle Battle: Talisker 10 years vs. Talisker Skye.
Het gerucht ging dat de Talisker 10 years vervangen zou worden door de Talisker Skye. Hierdoor zijn wij meerdere keren gevraagd of de Skye de opvolger is van de 10 jaar oude variant en of beide bottelingen enigszins te vergelijken zijn met elkaar. Onderstaand geef ik graag mijn bevindingen weer.
Talisker 10 years
Talisker 10 years staat bekend om het maritieme karakter, evenals de rokerige en gekruide invloeden. In mijn ogen is dit een echte bang-for-your-buck whisky; scherp geprijsd en lekker van smaak. Het aroma doet denken aan rook en aan de Schotse kust. Met een klein drupje water lijkt de whisky zich enigszins te openen. De geur doet nu denken aan vanille en vers fruit.
De smaak is verder lekker rokerig, ziltig en gekruid. Ook hier lijkt de smaak over te gaan naar zoete fruitnotities bij het toevoegen van een druppeltje water. De afdronk is relatief lang en waarin de rook weer terugkomt. Het rokerige en kruidige profiel zorgt ervoor dat dit, in mijn optiek, een ideale whisky is om te nuttigen op koude avonden bij een openhaard.
Talisker Skye
Talisker Skye staat bekend als een botteling die is uitgebracht om het merk bekender te maken bij een breder publiek. Het traditionele profiel is herkenbaar aanwezig en daarnaast uitgebreid met zowel zoete als zurige notities. Het aroma is vrij zoet met tonen toffee en honing. Op de achtergrond hangt lichte rook. Het is dat ik weet dat ik een Talisker in mijn glas heb. De geur is anders dan ik gewend ben, maar zeker niet verkeerd.
De smaak doet denken aan een combinatie tussen rook en peper, duidelijke overeenkomsten met de 10 jaar oude variant. Verder valt gedroogd fruit op, evenals citroen of limoen; de smaak eindigt licht zoet en (fris)zuur. De afdronk is licht kruidig, licht zoet en wat rokerig. Het toevoegen van water leidt niet tot grote veranderingen, waardoor dit voor mij geen meerwaarde heeft.
Conclusie
De Talisker Skye is wat mij betreft niet helemaal te vergelijken met de Talisker 10 years, waardoor moeilijk te stellen is welke beter is. Dit hangt af van jouw smaakprofiel. De Skye is toegankelijker en beduidend minder rokerig. Er zijn overeenkomsten, maar er zijn ook zeker verschillen.
Persoonlijk zou ik de Skye zien als de ideale opstap om bekender te worden met Talisker bottelingen, mocht je dit nog niet zijn. Ook als je van een combinatie tussen rook en zoetigheid houdt is de Skye een prima whisky. Houd je van maritieme/rokerige whisky dan is de kans groot dat de Talisker 10 years een betere optie is.
Beide Talisker whisky’s vind je uiteraard in de webshop.
Sinds 2016 ben ik werkzaam bij DrankDozijn als online marketeer. Dranken zijn mijn passie met whisky als absolute nummer één.
Ik voorzie je van informatie, nieuws en wetenswaardigheden via ons blog op gebied van al je favoriete dranken. Proost!