De magie van de Zinfandel druif: Het grootste gros van de Zinfandel wijnen komt voort uit Californië. Het is dan oo k niet gek dat deze druif daar een van de meest geteelde soorten is. Toch komt deze druifsoort ook in andere delen van de wereld voor, zoals Australië en Zuid-Afrika. De druiven ontwikkelen zicht het fraaist in een warm klimaat met bij voorkeur koelere avonden.

Bottle Battle: Marula Gin Marula gin is een creatie van Belgische bodem en is geïnspireerd op verhalen over ‘dronken’ olifanten in Afrika. De olifanten zouden symptomen van dronkenschap hebben na het eten van het fruit uit de marulaboom, ookwel de verboden vrucht genoemd.

Bottle Battle: Benromach Wood Finish De Bottle Battle is terug van weggeweest en ditmaal is het de beurt aan twee Benromach Wood Finish whisky’s. Beide Benromachs zijn recentelijk aan het whisky assortiment van Drankdozijn.nl toegevoegd, waardoor deze plek in de spotlight verdiend is. 

Rum is zeer verschillend en kenmerkt zich door uiteenlopende smaken. Reden te meer om twee grote namen in dit speelveld naast elkaar te zetten. Het is tijd voor een Bottle Battle; Bacardi Carta Blanca vs. Captain Morgan Spiced Gold. Uiteraard geven wij ook graag onze favoriete cocktailcreatie mee.

Bottle Battle: Hendricks Gin vs. Copperhead Gin. Het is tijd voor een vergelijkend warenonderzoek tussen Hendricks Gin en Copperhead Gin. Dit zijn twee varianten die zeer geliefd zijn in onze klantenkring. Reden te meer om beide naast elkaar te zetten. Uiteraard geven wij, op basis van onze persoonlijk voorkeur, ook wat tips over welke tonic goed aansluit bij de gin.

Glenfarclas 18 years vs Glenfarclas 21 years. Tijd voor een Bottle Battle tussen de Glenfarclas 21 en 18 years. Glenfarclas is een merk wat ik persoonlijk een warm hart toe draag. Dat de distilleerderij onafhankelijk is en wordt gerund door een familie, waarin generatie na generatie de honneurs waarneemt, vind ik geweldig. Glenfarclas straalt een bepaalde autoriteit uit, waarbij de prijs-kwaliteitsverhouding, in mijn optiek, een van de betere is in de wereld der whisky. Indien je een liefhebber bent van volle en zoete whisky met een duidelijk sherryprofiel, dan is Glenfarclas een merk dat niet mag ontbreken in jouw whiskykast. Glenfarclas 18 years Glenfarclas 18 years is uitgebracht voor luchthaven verkoop en wordt geleverd als literfles. Na het inschenken hiervan komen de zoete geuren naar voren; rozijnen, gedroogd fruit en vanille. Bij een tweede poging merk ik een notenmix en invloeden uit honing op. Het aroma is vrij ‘vol’, wat ik persoonlijk écht genieten vind. De smaak is vol en zacht. Zoete invloeden uit sherry, chocolade en heel licht fruit. Dit maakt plaats voor romige invloeden, honing, karamel en kruiden. De afdronk is middellang en wat gemberachtig. Dit sluit goed aan bij de algehele smaak. Een karaktervolle whisky, redelijk complex […]

Bottle Battle: The Glenlivet 12 vs. The Glenlivet Founder’s Reserve. The Glenlivet 12 years, één van de populairste Single Malts op de wereld en voor veel whiskyliefhebbers de allereerste liefde. Enige tijd geleden ging het gerucht rond dat deze botteling uit de productie is gehaald. Later werd bekend dat het om enkele specifieke afzetmarkten zou gaan. The Glenlivet 12 zou hier worden opgevolgd door The Glenlivet Founders Reserve, een NAS botteling vernoemd naar de oprichter (founder) van het merk; George Smith. In sommige markten zou slechts één van de twee whisky’s worden verkocht, in andere markten zijn beide te vinden. Het leek ons meer dan leuk om uit te zoeken of er een verschil in kwaliteit te vinden is in beide bottelingen. Is de 12 jaar oude variant beduidend beter dan de Founder’s Reserve, of is het toch andersom? Onderstaand geef ik mijn bevindingen weer; The Glenlivet 12 years; De neus brengt een goede combinatie tussen vanille, fruit en kaneel welke allen licht aanwezig zijn. Het aroma is zeer zacht, maar nodigt zeker uit tot proeven. De smaak is eveneens zacht en vertoont enige gelijkenissen met de geur; vanille en fruit (appel). Daarnaast proef ik karamel. De smaak is zacht […]

Bottle Battle: Talisker 10 years vs. Talisker Skye. Het gerucht ging dat de Talisker 10 years vervangen zou worden door de Talisker Skye. Hierdoor zijn wij meerdere keren gevraagd of de Skye de opvolger is van de 10 jaar oude variant en of beide bottelingen enigszins te vergelijken zijn met elkaar. Onderstaand geef ik graag mijn bevindingen weer. Talisker 10 years Talisker 10 years staat bekend om het maritieme karakter, evenals de rokerige en gekruide invloeden. In mijn ogen is dit een echte bang-for-your-buck whisky; scherp geprijsd en lekker van smaak. Het aroma doet denken aan rook en aan de Schotse kust. Met een klein drupje water lijkt de whisky zich enigszins te openen. De geur doet nu denken aan vanille en vers fruit. De smaak is verder lekker rokerig, ziltig en gekruid. Ook hier lijkt de smaak over te gaan naar zoete fruitnotities bij het toevoegen van een druppeltje water. De afdronk is relatief lang en waarin de rook weer terugkomt. Het rokerige en kruidige profiel zorgt ervoor dat dit, in mijn optiek, een ideale whisky is om te nuttigen op koude avonden bij een openhaard. Talisker Skye Talisker Skye staat bekend als een botteling die is uitgebracht om […]

Bottle Battle: Talisker Storm vs. Talisker Dark Storm. Twee bottelingen die vragen oproepen door gelijkenissen in naam en het etiket.  Reden te meer om te ondervinden of de smaken ook gelijkenissen bevat. Talisker Storm en de Talisker Dark Storm, wat zijn de overeenkomsten en verschillen?

Bottle Battle: Singleton of Dufftown 12 years vs. Spey Cascade. In deze bottle battle bespreek ik twee bottelingen van Singleton of Dufftown, wat toebehoort aan het productportfolio van Diageo. Verder zijn er nog twee ‘Singleton of.. ‘ vertakkingen, namelijk die van Glendullan en Glen Ord. Alle drie de Singleton varianten zijn afkomstig van een andere distilleerderij. De gehele range aan Singleton bottelingen valt op door de stijl van de fles en verpakking, waarmee het een bepaalde ‘eenheid’ uitstraalt.  Persoonlijk is Singleton of Dufftown niet het eerste merk waar ik aan denk, wanneer ik het over whisky heb. Toch zijn de details, zoals eensgezindheid in het uiterlijk, belangrijke punten die mij bij goed scoren. Uiteindelijk draait het natuurlijk om de smaak, zoals bij iedere whisky het geval is, maar het oog wil ook wat..  🙂 Ik houd jullie niet langer in spanning, hier zijn mijn bevindingen; Singleton of Dufftown 12 years Het aroma is zacht, een beetje fris en doet mij denken aan een notenmix. Verder bevat het aroma tonen van  gerst en hout. De smaak is een mix van fruit, karamel, kruiden en wat eiken. afdronk is middellang met invloeden van fruit en ook hier wat hout. De 12 years […]