Niet voor lafbekken, Laphroaig Lore. Je haat het of je bent er gek op en als je het mij vraagt is er is (bijna) geen tussenweg. Een whisky die je drinkt met mes en vork. Ik heb het natuurlijk over het merk Laphroaig. De blog van vandaag gaat over een bijzondere nieuwe uitgave, namelijk de Laphroaig Lore. Laphroaig is een whisky met een nogal sterke, behoorlijk uitgesproken smaak. Mijn all-time favoriete is de steeds schaarser wordende 10yrs, maar vandaag beoordelen we de redelijk onbekende ‘Lore’. De Lore  is stoer door de ruige aroma’s van turf, zeewier en zelfs jodium. Juist de jodium maakt de whisky van deze distilleerderij een aparte single malt. Deze typische geur ontstaat bij het aangroeien en afsterven van zeewier rondom de distilleerderij op het eiland Islay. De lucht van de medicinale jodium wordt door de zilte westenwind over de Atlantische Oceaan meegevoerd naar de pakhuizen van Laphroaig, waar het de ademende vaten met rijpende whisky bereikt. De Lore kan wel een druppel water gebruiken, want dan ontstaat een goede nadruk op het turfachtige aroma. De onmiskenbare ‘peat bite’ van Laphroaig is in perfecte harmonie met een zachte sherry finish. Men schrijft dat de Lore de meest rijke […]

Guess who’s back, de Johnnie Walker Green is terug! Waarom hij ooit is verdwenen hoor ik je vragen.. géén idee. Waarschijnlijk op advies van hele slimme marketingmensen na heel lang vergaderen. Maar Johnnie Walker Green is terug, en hoe?! Als een blend van 4 fundamentele karakters; Talisker, Linkwood, Cragganmore en Caol Ila. Als antwoord op de vraag (lees: smeekbede) van consumenten van over de gehele wereld brengt Johnnie Walker Green Label terug als onderdeel van het kernassortiment. Als perfect uitgebalanceerde blend bestaande uit Single Malt Whisky van de regio’s Speyside, Highlands, Islands en Lowlands is de Green Label één en al karakter. Talisker geeft dat krachtige en diepgaand karakter en Caol lla draagt bij aan pure intensiteit. Cragganmore zorgt voor een zoetige moutsmaak en tot slot Linkwood voor dat laatste vleugje finesse. Johnnie Walker Green Label bevat in de neus hints van mochaccino, espresso, pure chocolade, eiken en tot slot wat subtiel Caol Ila rook. De smaak bevat invloeden vanuit cornflakes, koffiebonen en chocolade met een vleugje walnoot. De Green Label heeft een lange afdronk, ietwat kruidig met tonen van vanille, honing en een prominent eiken toets. Mijn absolute favoriete van Johnnie Walker, waar voor zijn geld en een must-have voor […]

Binnenkort verwacht: Highland Park Ice. De Highland Park Ice is de eerste release in een nieuwe serie, welke qua uiterlijk goed aansluit bij de reeds geïntroduceerde Valhalla collectie. De Ice Edition is, net als de Valhalla bottelingen, geïnspireerd op de Noorse mythologie. De Ice Edition heeft 17 jaar gerijpt op ex-bourbon vaten en is in oplage beperkt tot 30.000 flessen wereldwijd. Samen met de Highland Park Fire Edition, die begin 2017 zal uitkomen, vormt de Ice een tweedelige serie. Qua uiterlijk een lust voor het oog. De Ice Edition valt op door een prachtig blauwe fles en een bijzonder omhulsel. Het frame vertoont gelijkenissen met eerder uitgebrachte releases, welke ook geïnspireerd zijn op de Noorse mythologie.  Het aroma kenmerkt zich door notities van exotisch- en rijpfruit. Denk aan ananas en mango. Dit maakt langzaamaan plaats voor invloeden uit rook en gember. Verder lichte tonen van vanille, munt, honing en iets fris zurig, wellicht van citrus. De smaak is krachtig, zoals wij van Highland Park zijn gewend. Verder komen lichte turfnotities aanbod, evenals die van vanille en appel. Op de achtergrond zweven aardse notities, evenals chocolade, honing en zurig fruit. De afdronk is rijk, romig en kruidig ineen, waarbij dit goed […]

Nieuw: Talisker Neist Point. Talisker Neist Point is een van die bottelingen die eigenlijk bedoeld was voor verkoop op luchthavens, maar die toch zijn weg naar reguliere verkooppunten heeft gevonden. Neist Point refereert naar het meest westelijk  gelegen punt van het eiland Skye, wat gesierd wordt door een vuurtoren. Dit is ook de vuurtoren die op verpakking van deze Talisker wordt weergegeven. Samen met de Talisker Skye en Talisker Dark Storm is de Neist Point de derde botteling bedoeld voor luchthaven verkoop, die nu voor een breder publiek verkrijgbaar is. Verwacht het typische Talisker karakter; krachtig, ziltig, maritiem en toch zoet. De Talisker Neist Point is een bundeling van diverse smaken en geuren die voorkomen bij andere bottelingen van de distilleerderij. Op deze manier wordt een nieuwe dimensie gegeven aan het huidige aanbod. Het aroma is vol en krachtig. Het bevat tonen van gerst, rood fruit, rook, honing, turf en toffee. De smaak is gezouten, pure, chocolade, honing, en rook. Dit wisselt elkaar af wat zorgt voor diverse complexe lagen. Na even rusten in het glas komen smaken naar voren die doen denken aan turf, kruiden en pure chocolade.  De afdronk is vrij lang en rokerig. Verder is deze licht […]