Bottle Battle: Talisker Storm vs. Talisker Dark Storm.
Twee bottelingen die vragen oproepen door gelijkenissen in naam en het etiket. Reden te meer om te ondervinden of de smaken ook gelijkenissen bevat. Talisker Storm en de Talisker Dark Storm, wat zijn de overeenkomsten en verschillen?
Talisker Storm
Talisker Storm is uitgebracht in 2013 als NAS (no age statement) aanvulling op het aanbod van Talisker. In 2015 heeft deze whisky de eerste plaats behaald voor beste Single Malt afkomstig in de categorie Islands. Deze prijs is uitgereikt tijdens International Whisky Competition (IWC). Ook is deze whisky, tijdens het IWC, benoemd tot beste NAS Single Malt van 2015. Qua erkenning doet deze whisky het dus alleraardigst, maar wat vinden wij ervan?
Het aroma is heel licht gezouten. Verder heeft het iets fruitigs en fris. Ook ruik ik wat kruiden die ik al eerder ben tegengekomen bij de Talisker 10 years; wellicht een pepertje. De whisky heeft een redelijke body, waarbij veel rook, wat zout en kruiden elkaar afwisselen. De smaak sluit goed aan bij de huisstijl van Talisker. Het toevoegen van wat water zorgt ervoor dat het rokerige wat naar de achtergrond verdwijnt.
Talisker Dark Storm
Talisker Dark Storm is van origine uitgebracht om verkocht te worden op luchthavens in een 100cl. Zoals wel vaker het geval is met deze bottelingen, vinden zij hun weg naar reguliere verkooppunten. De Dark Storm staat bekend om de stevige rooknotities, evenals de kruidigheid. De Dark Storm rijpt in vaten die extra zijn gebrand, ik was benieuwd hoe dit zich zou vertalen naar de geur en smaak.
De geur is anders dan ik gewend ben van Talisker; zéér kruidig, zoet en verwarmend. Wat mij te binnen schiet is peper, zowel wit als zwart. Verder wat fruit en geroosterd brood. De smaak is zéér rokerig, wat plaatsmaakt voor citroen en honing. Zoet en zuur zijn goed in balans met elkaar. Met een druppeltje water in het glas lijkt het zoete de overhand te nemen; ik proef zelfs karamel.
Tot slot
Al met al denk ik dat beide bottelingen voor een deel onder hetzelfde smaakprofiel vallen te scharen. Het is ook niet zo gek aangezien beide bottelingen ook bij dezelfde distilleerderij vandaan komen. Ben jij een liefhebber van rook, zout, peper met enkele frisse invloeden, kies dan voor de Talisker Storm. Heb jij een voorkeur voor een goed gebalanceerd aroma, waarbij de smaak lekker rokerig is met zoete invloeden, wellicht is de Talisker Dark Storm dan een betere keuze.
Ben jij bekend met deze bottelingen of ga jij deze nog proberen? Talisker whisky bestellen doe je uiteraard bij DrankDozijn!
Sinds 2016 ben ik werkzaam bij DrankDozijn als online marketeer. Dranken zijn mijn passie met whisky als absolute nummer één.
Ik voorzie je van informatie, nieuws en wetenswaardigheden via ons blog op gebied van al je favoriete dranken. Proost!