Johnnie Walker Bourbon Cask.
De Johnnie Walker Bourbon Cask vult de Blenders Batch Serie verder aan. Kort na de bekendmaking van de Johnnie Walker Sherry Cask, is het nu de beurt aan een bourbon variant. Hierbij is gekozen de whisky kort na te laten rijpen op ex-rogge vaten. Benieuwd naar wat je kan verwachten of gek van Johnnie Walker whisky? Lees dan ons blog.
De Johnnie Walker Blenders Batch Serie bestaat uit experimenten om de grenzen op gebied van geur en smaak op te zoeken. Johnnie Walker brengt nieuwe whisky uit, anders dan wij van hen gewend zijn. Zij spelen handig in op de populariteit van whisky met een finish op een bepaald vat.
Het team wat zich bezighoudt met deze experimenten staat onder leiding van Jim Beveridge, de Master Blender van het merk. Hij heeft in het verleden vaker met bourbon en rogge whiskey gewerkt, waardoor dit in het kader van de Blenders Batch Serie ook een geschikte uitdaging was.
Johnnie Walker Bourbon Cask Blenders Batch
De Johnnie Walker Bourbon Cask rijpt in eerste instantie in first-fill bourbonvaten. Vervolgens vindt de overstap naar vaten plaats waar eerst rogge in heeft gezeten. Hier rijpt de whisky nog zes maanden na, waarna de whisky klaar is om in de fles te gaan. Het is bekend dat de gebruikte whisky afkomstig is van vijf distilleerderijen, waaronder Dufftown en het gesloten Port Dundas. Zorgvuldig gekozen single malt en grain whisky is met elkaar vermengd, waarna de rijpingsperiode is begonnen.
De invloeden vanuit de bourbon en rogge vaten zijn goed op te merken. De Johnnie Walker Bourbon Cask is vol van smaak. Rijke notities van honing worden aangevuld met kruidige invloeden. Het beste van Johnnie Walker wordt gecombineerd met traditionele Amerikaanse whiskey smaken. Deze whisky is van origine uitgebracht voor de luchthavenverkoop, maar wordt alsnog op de korte termijn in ons assortiment verwacht.
Liefhebber van Johnnie Walker? Houd ons blog dan in de gaten.
4/3 update: de Johnnie Walker Bourbon Cask is vanaf vandaag verkrijgbaar op DrankDozijn.nl!
Sinds 2016 ben ik werkzaam bij DrankDozijn als online marketeer. Dranken zijn mijn passie met whisky als absolute nummer één.
Ik voorzie je van informatie, nieuws en wetenswaardigheden via ons blog op gebied van al je favoriete dranken. Proost!