Highland Park The Light, het is bijna zover!
Het is al enige tijd bekend dat de Highland Park The Light de opvolger is van The Dark. Deze fraai vormgegeven whisky’s staan voor de viering van de jaargetijden op Orkney. Met The Light wordt de lente gevierd en de zomer (warm) onthaald, waar zijn voorganger stond voor de herfst en winter. Je leest alles over deze nieuwe whisky in ons blog.
Liefhebber van krachtige whisky? Lees hier alles over de nieuwe Octomore 8.2 en 8.4
Met het uitbrengen van de Highland Park The Light wordt een vervolg gegeven aan serie die startte met The Dark. Highland Park The Dark is rond de herfst van 2017 uitgebracht om de donkere jaargetijden in te luiden. Het karakter van de whisky was hier eveneens op afgestemd. De verwachting is dat ditzelfde het geval is bij The Light. Dit begint bij het uiterlijk, maar het vertaalt zich naar alle waarschijnlijkheid ook door naar de smaak.
Highland Park The Light valt op door het lichte, in het oog springende uiterlijk waardoor een fraai contrast wordt gecreëerd ten opzichte van zijn voorganger. Uiteraard is dit whisky met een achterliggend verhaal.
”The Dark en The Light zijn tegenpolen die elkaar aanvullen voor een perfecte balans. De één kan niet bestaan zonder de ander; het geheel is meer dan de som der delen.”
Highland Park The Light is een 17 jaar oude whisky, licht en helder van kleur. De rijping vindt plaats op refill vaten van Amerikaans eiken. De whisky kent gelijkenissen met de huisstijl van Highland Park, maar nu voert het kruidige enigszins de boventoon. Frisse fruittoetsen van peer en appel worden aangevuld door vanille en gember. De oplage zal 28.000 stuks betreffen.
Highland Park Distillery
De Highland Park Distillery staat bekend om het uitbrengen van uitstekende whisky en populaire series, zoals de Valhalla Collection en de Fire & Ice Editions. Met het uitbrengen van The Light kan, als het goed is, een volgende serie worden afgesloten. Zover bekend wordt er géén derde uitgave toegevoegd aan deze reeks. Indien dit nog verandert dan zullen wij dit uiteraard delen via het blog.
Wanneer er whisky wordt uitgebracht dan gaat dit veelal gepaard met een verhaal. De Vikingroots van het merk zijn iets wat in veel bottelingen terug te zien is, tezamen met de Noorse mythologie. Het eiland Orkney huisde vroeger nobele Vikingen, iets waar men bij Highland Park heel trots op is. Het ruige karakter van de Vikingen vertaalt zich door naar de whisky, maar wordt uitstekend gebalanceerd. Staat deze whisky al op jouw verlanglijst? Zodra de verkoop start zullen wij dit hier bekend maken.
Nu beschikbaar; Highland Park The Light
Sinds 2016 ben ik werkzaam bij DrankDozijn als online marketeer. Dranken zijn mijn passie met whisky als absolute nummer één.
Ik voorzie je van informatie, nieuws en wetenswaardigheden via ons blog op gebied van al je favoriete dranken. Proost!