Gin & tonic: experimenteer en geniet!
Met het mooie weer dat zich af en toe laat zien komen wij steeds meer in de gin & tonic stemming. Wij zijn op zoek gegaan naar een smaakvolle gin, waarmee heerlijke Gin & Tonic combinaties gemaakt kunnen worden. Na het doorzoeken van het assortiment is de keuze gevallen op Puerto de Indias Strawberry Gin. Dit is een goedkope gin, heerlijk van smaak en past perfect bij het warmere weer.
Puerto de Indias Strawberry bevat een verfijnde diversiteit aan smaken. Uiteraard zijn jeneverbessen prominent aanwezig, maar dit geldt ook voor aardbeien. Deze combinatie is een er een die (wat ons betreft) smaakt naar meer. De Puerto de Indias heeft verder nog wat zachte tonen van zoethout en beschikt over een friszuurtje afkomstig van citrus.
Dat klinkt veel belovend tot dusver, toch? Qua smaak zit het met deze gin wel goed. De eerste stap tot het creëren van een uitmuntende Gin & Tonic combinatie is in ieder geval gezet. Laat een goed begin nu net het halve werk zijn. 🙂
Om dé ideale Gin & Tonic combinatie te maken is het zaak te experimenteren. Het tonic aanbod is groot en de smaken zijn divers. Een tonic die in veel gevallen goed aansluit op diverse soorten gins is de Fever Tree Indian Tonic. Met deze tonic zijn wij ons experiment begonnen. Later hebben wij een poging gewaagd met de mediterraanse topper; Fever Tree Mediterranean. Uiteindelijk hebben wij op basis van deze vergelijking een favoriet gevonden die wij van harte aanraden.
Onze tonic tips:
De Fever Tree Indian Tonic is zacht en bevat frisse invloeden van citrus, tezamen met een klein bittertje. Het zoete karakter van de aardbeien gin wordt in balans gebracht door dit zuurtje. Garneer de Gin & Tonic bijvoorbeeld met een citroen of limoenschijfje en geniet van een heerlijk fris drankje. Dit is de ideale dorstlesser.
Fever Tree Mediterranean Tonic is zoetig, fruitig en licht gekruid. De mediterranean tonic accentueert de zoetheid van de gin en zorgt ervoor dat het bittertje wordt weggenomen. Wij kozen voor een garnering met aardbeien en voegde ook nog een kaneelstokje toe.
Houd jij van een iets frissere, licht bittere gin dan is de Indian Tonic mogelijk jouw favoriet. Ben je toch meer een zoetekauw probeer dan zeker de Mediterranean tonic eens. Uiteraard ben je ook vrij om te experimenteren met andere tonics. Zelf verkiezen wij zoet boven friszuur, waardoor de Mediterranean onze favoriet is.
Het recept:
- IJsblokjes
- 50 ml Puerto de Indias
- 150 ml Tonic. De soort tonic is afhankelijk van welke Gin & Tonic combinatie je wil maken.
- Garnering: twee aardbeien en één kaneelstokje óf de citroen/limoenschijf, ook dit is afhankelijk van welke Gin & Tonic je voorkeur heeft.
Heb je een leuk idee/recept voor goede Gin & Tonic combinatie? Wij horen het graag.
Sinds 2016 ben ik werkzaam bij DrankDozijn als online marketeer. Dranken zijn mijn passie met whisky als absolute nummer één.
Ik voorzie je van informatie, nieuws en wetenswaardigheden via ons blog op gebied van al je favoriete dranken. Proost!