Dalwhinnie Winter’s Gold.
Wij brengen jullie graag op de hoogte van een nieuw artikel dat wordt opgenomen in ons assortiment; Dalwhinnie Winter’s Gold.
Dalwhinnie Winter’s Gold is een nieuwe botteling die op de markt is gebracht door Diageo, de eigenaar van het merk Dalwhinnie. Het uiterlijk van de verpakking en het etiket doen denken aan de strenge winterperiodes uit dit deel van Schotland en wij kunnen dit weten; wij zijn er immers geweest. 🙂
Wist je dat;
- De Dalwhinnie distilleerderij de hoogst gelegen distilleerderij van Schotland is?
- Als er whisky wordt afgekoeld, voordat het wordt gefilterd, dit gewoon buiten de distilleerderij gebeurt, doordat het hier zo koud is?
- Dalwhinnie onderdeel is van de Classic Malt range van Diageo?
Het bijzondere aan de Dalwhinnie Winter’s Gold is dat aangeraden wordt om deze in de vriezer te leggen alvorens deze gedronken wordt. Het dermate verkoelen van de inhoud zorgt voor een opening in zowel de smaak als het aroma.
Het aroma doet mij denken aan kaneel en chocolade. Dit gaat samen met fruitige tonen. Bij de gekoelde inhoud lijkt de geur alleen maar zoeter te worden, een aangename verassing. De smaak doet denken aan honing en peper. Het zoete en kruidige zijn goed in balans. Als de inhoud uit de vriezer komt is de smaak een stuk stroperiger en lijken de kruidige smaken sterker aanwezig. De afdronk is gekruid, met ook hier de nodige kaneel invloeden.
Het idee achter deze fles zorgt voor een (naar mijn mening) aangename uitbreiding van de Dalwhinnie range. Ik ben erg benieuwd of het dermate verkoelen van de whisky ook de geuren en smaken van andere whisky beïnvloeden. Ik ben in ieder geval positief verrast, hopelijk jullie straks ook.
Heeft iemand al ervaring met het verkoelen van whisky of andere dranken? Deel gerust je ervaringen, wij zijn erg benieuwd.
17/9/2015 Update:
De Dalwhinnie Winter’s Gold is inmiddels verkrijgbaar, klik hier.
Sinds 2016 ben ik werkzaam bij DrankDozijn als online marketeer. Dranken zijn mijn passie met whisky als absolute nummer één.
Ik voorzie je van informatie, nieuws en wetenswaardigheden via ons blog op gebied van al je favoriete dranken. Proost!