Nieuw: Highland Park Fire Edition.
Highland Park brengt een nieuwe whisky uit welke de opvolger is van de Highland Park Ice Edition; de Highland Park Fire Edition. Deze whisky heeft 15 jaar gerijpt op refill portvaten. Zowel de Ice als Fire Edition staan symbool voor mythes en legenden uit het tijdperk der Vikingen en hebben zo aansluiting bij de Valhalla collectie. Als de geruchten waar zijn dan vormen de Highland Park Fire en Ice Edtion een tweedelige serie. De oplage is gelimiteerd tot 28.000 flessen wereldwijd.
Het unieke aan de Highland Park Fire Edition is de manier van rijping; nog nooit heeft de distilleerderij een whisky uitgebracht die volledig op portvaten heeft gerijpt. Net als bij de Ice Edition komt de Fire Edition in een zelfde houten frame, waarbij de fles dieprood gekleurd is. Als je liefhebber en/of verzamelaar van Highland Park bent dan mag de Fire Edition bij jou niet ontbreken.
Verwacht een vol en krachtige geur met invloeden uit rood fruit, vanille, kruiden en chocolade. De smaak doet denken aan zowel rook als vanille. De kruidigheid is complex en gaat over naar tonen van fruit. De afdronk herbergt een goede balans tussen zoete en kruidige notities, waarbij de duur zéér lang is. Het smaakprofiel van de Highland Park Fire Edition is verassend, verfijnd en toch complex. Uiteraard zijn typische Highland Park karakteristieken in deze whisky te ontdekken. Er is lang uitgekeken naar de release van deze whisky en naar verwachting is deze in januari 2017 te bestellen via onze webshop.
Ontdek alle Highland Park whisky’s op Drankdozijn.nl en laat je verassen door de krachtig, doch verfijnde smaken.
19/1/17 Update:
De Higland Park Fire Edition is vanaf vandaag verkrijgbaar; klik hier voor meer informatie.
Sinds 2016 ben ik werkzaam bij DrankDozijn als online marketeer. Dranken zijn mijn passie met whisky als absolute nummer één.
Ik voorzie je van informatie, nieuws en wetenswaardigheden via ons blog op gebied van al je favoriete dranken. Proost!