Octomore 8.1, het begin van een nieuwe serie.
Octomore whisky, het alom geroemde turfmonster van Islay, komt met een nieuwe whiskyserie. Het startsein is gegeven met de introductie van de Octomore 8.1. Uiteindelijk zal deze serie uit vier flessen gaan bestaan (Octomore 8.1 t/m 8.4). Wij zijn erg benieuwd, jij ook? 🙂
”Octomore is een ode aan de onafhankelijkheid van vroeger”
In de nabijheid van de Schotse stad Port Charlotte ligt de Octomore boerderij, waar in de 19e eeuw een distilleerderij was gevestigd. Hier werd whisky geproduceerd met een relatief hoog alcoholpercentage, een flinke dosis turf en veelal jong van leeftijd. Hedendaags gaat het merk op dezelfde voet verder. Octomore is een ode aan de ambacht en onafhankelijkheid van vroeger.
Het doel is om te blijven experimenteren en met relatief jonge whisky, gebotteld in gelimiteerde oplage, de markt verder te veroveren. Ook wordt gekozen om de whisky te laten rijpen op veelal bijzondere vaten. Tot op heden is het merk bijzonder succesvol gebleken, wat aanduidt dat whisky niet per definitie oud hoeft zijn om het tot een succes te maken. Octomore draagt met trots de titel van ‘zwaarst geturfde whisky ter wereld‘.
De basis van de Octomore 8.1
In 2009 is deze whisky gedistilleeerd, uiteindelijk heeft de whisky een turfgehalte van 168PPM. Ondanks het hoge turfgehalte staat deze nieuwe serie bekend om redelijk soepele smaken. De Octomore 8.1 is volledig gerijpt in first-fill vaten van Amerikaans eiken. Dit zijn ex-Buffalo Trace, Jim Beam, Heaven Hill en Jack Daniels vaten. De whisky is gebotteld op 59.3% ABV en bevat geen toegevoegde kleurstoffen. Daarnaast is de whisky ook non-chill filtered.
Zodra er meer informatie bekend is zullen wij dit hier delen, houd ons blog in de gaten. Ben je in de tussentijd op zoek naar Octomore? Bekijk dan het aanbod op onze site.
Update 17/10: De Octomore Masterclass is te koop op DrankDozijn.nl!
Sinds 2016 ben ik werkzaam bij DrankDozijn als online marketeer. Dranken zijn mijn passie met whisky als absolute nummer één.
Ik voorzie je van informatie, nieuws en wetenswaardigheden via ons blog op gebied van al je favoriete dranken. Proost!
DANK VOOR DE INFO. IK GA NU DE SITE ELKE DAG EVEN CHECKEN, OCTOMORE IS MIJN FAVO! DANK U!