The Macallan Estate Whisky, liefhebbers opgelet!
The Macallan Estate Whisky is een nieuwe uitgave van deze alom geliefde distilleerderij. Deze expressie staat bekend als ‘the spirit of our estate‘, waarmee het ode aan het landgoed is. Dit is een whisky die hoge verwachtingen met zich meebrengt, benieuwd naar wat je te wachten staat? Je lees het hier.
Met The Macallan Estate Whisky brengt de whiskymaker van het merk, Sarah Burgess, een ode aan het erfgoed van de distilleerderij uit. Dit is een nieuwe en naar eigen zeggen bijzondere single malt whisky. Een deel van de gerst uit het productieproces groeide namelijk op de Easter Elchies Estate, het landgoed waar de distilleerderij staat. Op basis van deze gerst distilleren zij slechts één week per jaar. De whisky die zij hiervan maken, voegen zij uitsluitend aan de meest exclusieve uitgaves toe.
Het enorme landgoed staat midden in de legendarische Speyside regio van Schotland, waar men sinds 1824 Macallan single malt whisky distilleert. De gerstvelden van de distilleerderij bevinden zich nabij de oevers van de rivier Spey en de nieuwe hypermoderne distilleerderij. Deze nieuwe whisky vertegenwoordigt al het goede waar dit merk bekend om staat. Daarnaast straalt deze fles een en al luxe uit, factoren die Macallan bij menig liefhebber populair maken. Ook de zéér beperkte beschikbaarheid voor de Nederlandse markt zorgt ervoor dat veel fans deze fles in de gaten houden.
The Macallan Estate Whisky, dit kun je verwachten
Genoeg achtergrond informatie over The Macallan Estate whisky, het is tijd voor de proefnotitie! De geur is verwarmend en bijzonder toegankelijk. Zachte aroma’s van kaneel, hout en sinaasappelolie openen. De whisky heeft baat bij wat tijd in het glas, waarna verfijnde toetsen van gedroogd fruit, citroen, banaan en karamel op de voorgrond treden.
Wat bij de eerste slok opvalt is de zachte en verwarmende smaak. In eerste instantie voeren kruidige notities de boventoon. Maar ook hier laat de whisky zien wat tijd nodig te hebben om zich volledig te ontplooien. Eiken, gedroogde rozijnen en toetsen van verse vijgen volgen de kruiden in stijl op. Met verloop van tijd maakt dit plaats voor het frisse en zoete van citrus en sinaasappel. Het citrusachtige blijft ook in de afdronk waarneembaar.
Een ander blog ontdekken? Lees alles over Speyside whisky.
Sinds 2016 ben ik werkzaam bij DrankDozijn als online marketeer. Dranken zijn mijn passie met whisky als absolute nummer één.
Ik voorzie je van informatie, nieuws en wetenswaardigheden via ons blog op gebied van al je favoriete dranken. Proost!
Bij deze wil ik graag een reservering doen op de Macallan Estate.