200 jaar Lagavulin, hoera! Lagavulin viert zijn 200ste jubileum wat reden is voor een feestje. Zeg nu zelf; bij een feestje hoort toch een cadeau? De Lagavulin 8 years is uitgebracht ter ere van de verjaardag van de distilleerderij. De 8 jaar oude whisky heeft gerijpt op re-fill Amerikaans eiken vaten. Waarom is deze whisky nu gebotteld op achtjarige leeftijd? Ongeveer 200 jaar geleden, ten tijde van het begin van Lagavulin, streek een bekende schrijver neer op het Schotse eiland Islay. Hij dronk een 8 jaar oude botteling die hij bestempelde als ‘uitzonderlijk goed’. Dit verhaal diende als inspiratie voor deze nieuwe 8 jaar oude variant. “De Lagavulin 8 staat bekend als een whisky die, ondanks zijn jonge leeftijd, over de nodige power beschikt. Op dit gebied toont deze jongeling gelijkenissen met zijn oudere broers.” Verwacht een aroma dat wordt vormgegeven door turf, leer, tabak, chocolade en spek. Op de achtergrond zweven frisse tonen, die doen denke naan citrus. De smaak is vrij gezouten aan het begin. Langzaamaan maakt dit plaats voor drop, turf, rook, chocolade, munt en fruit. De afdronk is middellang en licht gekruid en wat pittig. Verder wat geturfd met zoete invloeden. De smaken zijn bijzonder goed in balans […]

Alles over Glenlivet, met de nadruk op Nadurra. The Glenlivet komt van een relatief grote distilleerderij, prachtig gelegen in het graafschap Banffshire, verstopt tussen Tomintoul en Dufftown. Een bezoek aan The Glenlivet is zeker de moeite waard; de omgeving is werkelijk prachtig en rondom de distilleerderij zijn er nog genoeg leuke bezienswaardigheden. Wat te denken van een sprookjesachtig, nog volledig in takt zijnde, kasteel uit 1546? De naam Glenlivet komt uit de oude Gallische taal, het betekent ‘Vallei van de Livet’. De distilleerderij was de eerste officiële en legale stokerij in het Schotse Speyside welke met een vergunning werd gerund door Sir George Smith.  Sindsdien is de distilleerderij altijd actief geweest.  Enkel tijdens de Tweede Wereld Oorlog werd de productie noodgedwongen gestaakt. Dit is niet heel gek aangezien vrijwel alle distilleerderijen herhaaldelijk hun deuren sloten, de productie staakte, failliet gingen of nóg erger; zijn afgebrand. Met Nadurra heeft Glenlivet een goede troef in handen, in deze range experimenteert de distilleerderij met niet alledaagse vatfinishes. Past het niet in het standaard gamma van Glenlivet en is het te spannend voor de trouwe drinker, dan is het perfect voor de Nadurra serie. Wat hebben we zoal voorbij zien komen in de afgelopen […]

Het Amerikaanse drankenbedrijf Brown-Forman, bekend van onder andere Jack Daniel’s en Woodford,  heeft officieel de groep BenRiach Distillery Co. overgenomen, naar verluidt voor een bedrag van 285 miljoen Britse ponden. Brown-Forman verwerft zo in één transactie drie single malt distilleerderijen: GlenDronach, BenRiach en Glenglassaugh. Plus het Schotse BenRiach hoofdkantoor te Edinburgh. Het bedrijf werd in 2004 opgericht door drie ondernemers die eerst de BenRiach distilleerderij nieuw leven in bliezen en daarna GlenDronach (2008) en Glenglassaugh (2013) overnamen. Nu doen zij alle bezittingen over aan Brown-Forman, een van Amerika’s grootste wijn- en sterke dranken producenten. Sinds vorig jaar begeeft Brown-Forman zich ook op de markt van de Ierse whiskey’s en nu hebben de Amerikanen hun vertrouwen dus uitgesproken in de Schotse single malt. Overal ter wereld stijgt de populariteit van deze drank en deze merken hebben een goede naam bij liefhebbers. De voorraden welke nog in de pakhuizen liggen schijnen van uitzonderlijk goede kwaliteit te zijn. Dat het, ondanks de populariteit van whisky, niet iedereen voor de wind gaat wisten we al. Het sluiten van Bladnoch enkele maanden geleden gaf dat luid en duidelijk weer. Blijkbaar is de distilleerderij in Wigtown niet de enige die helaas moet afhaken door verlies. Recentelijk […]