Heb jij al eens gedacht aan cognac mixen?
Cognac mixen kan op verschillende manieren, ben jij hier al bekend mee? Cognac is als distillaat nog niet bij iedereen even bekend en wat ons betreft is dit zonde. De drank is bijzonder met een rijke historie welke verbonden is aan de gelijknamige streek in Frankrijk, de Cognacstreek.
Heb je ons laatste blogbericht gemist over hoe je een lekkere Bacardi cocktail kunt maken?
Cognac is van oudsher een drank die niet geassocieerd wordt met mixdrankjes. Vandaag belichten wij graag de kant van het cognac mixen, middels een smaakvol en eenvoudig recept.
”De Cognacstreek is een lust voor het oog met zijn kleine dorpen, fraaie wijngaarden en diens kleurrijke omgeving.”
De cognacstreek is een lust voor het oog met zijn kleine dorpen, fraaie wijngaarden en diens kleurrijke omgeving. In deze streek is het distillaat ontstaan wat in iedere uithoek van de wereld gekend is. De drank heeft altijd al een vaste schare aan fans gehad, maar door stijgende populariteit van vele sterke dranken in het algemeen, gaan mensen steeds ook vaker (nieuwe) dranksoorten ontdekken.
Mixdrankjes maken met goede cognac?
Cocktails maken is sowieso een topic wat steeds meer aan populariteit wint, waardoor bartenders steeds vaker uitwijken naar het gebruik van ‘minder traditionele cocktaildranken‘ voor hun creaties. Op deze manier kunnen zij weer tot nieuwe inzichten komen.
Het fraaie aan cognac is de veelzijdigheid van de drank, waardoor je alle kanten op kunt. Onderstaand vind je een van onze favoriete mixdrankjes, waarin cognac een belangrijke rol speelt. Maak onze favoriete samenstelling na of geef hier een eigen wending aan. Wij raden aan om aan de slag te gaan met een VS cognac of een VSOP. Deze cognac soorten zijn uitermate geschikt om te verwerken in een cocktail. Kies bijvoorbeeld voor een Hennessy VS als basis, waarna jij kan gaan experimenteren met het mixen en aftoppen van je drankje.
Hier vind je een voorbeeld, hopelijk heb je er wat aan of brengt het jou op ideeën;
Benodigdheden
– 50ml VS of VSOP cognac
– 100ml Ginger-Beer
– 25ml bruisend water (optioneel)
– drie scheutjes van een bittertje
– Een schijfje citroen en/of limoen
Bereidingswijze
Vul een groot glas met ijsklontjes en schenk hier de cognac in. Vul dit aan met limoensap en voeg ongeveer drie scheutjes van een bittertje toe, mits jij hier van houdt. Je kan als bittertje kiezen voor Angostura, maar uiteraard ook voor iets anders. Voeg het bruisend water toe en maak het geheel af met een limoenschijfje als garnering.
Deze cocktail is bijzonder fris van smaak door het gebruik van limoensap. Wanneer je voor een relatief zoete cognac kiest dan kan het toevoegen van het bittertje de smaken fraai balanceren, maar uiteraard moet je hier wel van houden.
Liever cognac toevoegen aan eigen cocktailcreaties? Probeer cognac bijvoorbeeld eens als vervanger van whisky, rum of gin wanneer je zelf gaat experimenteren. Dit zorgt voor nieuwe smaakervaringen, wellicht is dit precies wat jij lekker vindt.
De juiste ingrediënten voor jouw mixdrankjes vind je terug in de webshop van DrankDozijn.
Sinds 2016 ben ik werkzaam bij DrankDozijn als online marketeer. Dranken zijn mijn passie met whisky als absolute nummer één.
Ik voorzie je van informatie, nieuws en wetenswaardigheden via ons blog op gebied van al je favoriete dranken. Proost!