Arran Master of Distilling: maak kennis met de man achter de whisky.
De Arran Master of Distilling serie is een ode aan de James MacTaggart, de Master Distiller van het merk. Hij is het brein achter de talloze Arran whisky’s die de afgelopen jaren de revue hebben gepasseerd. Met deze serie wordt hij op een bijzondere wijze in het zonnetje gezet. Benieuwd naar hoe dit gebeurt? Klik dan hier.
Dat men bij de distilleerderij trots is op hun Master Distiller blijkt wel uit de twee whisky’s die aan hem zijn opgedragen. Dit begon in 2017 met een tien jaar oude expressie en nu in 2019 volgt een twee jaar oudere variant. Onderstaand lees je meer over beide whisky’s.
2017 was het jaarin waarin James MacTaggart zijn tienjarig jubileum vierde bij de Arran distilleerderij en tevens 40 jaar in de whiskywereld actief was. Zij vierden de dubbele cijfers van hun Master Distiller met het uitbrengen van Arran 10 years – James MacTaggart Anniversary editie als dank voor hun samenwerking. Een whisky gecomponeerd op basis van first-fill ex-bourbonvaten die gevuld zijn toen hij net enkele maanden in dienst was bij de distilleerderij.
Deze Arran kenmerkt zich door een frisse geur waarin klassieke toetsen van citrus samenkomen met een vleugje zout en wat hints die aan de kust nabij Lochranza doet denken. In de mond komt een overvloed aan smaken naar voren: gesuikerd snoepgoed, witte peper, friszure invloeden van fruit, het zijn slechts enkele van de kenmerken die je tegenkomt.
Arran Master of Distilling II
Nu, met twaalf dienstjaren achter de rug, brengen zij opnieuw een ode aan de man achter de whisky’s uit. Bijzonder aan deze nieuwe uitgave is dat Palo Cortado sherryvaten voor de finish gekozen zijn. Deze bijzondere en ietwat mysterieuze sherrysoort stuwt het karakter van deze Arran whisky naar ongekende hoogten, nadat initieel op ex-bourbon gerijpt is. De fles is gelimiteerd in oplage tot 12.000 stuks.
Elegantie en complexiteit komen samen in de Arran 12 years – Master of Distilling II. Fruitige toetsen vanuit de huisstijl gaan gepaard met uiteenlopende lagen aan fruit en zoetigheden. Onder andere bittere sinaasappel, perzik, mango, gember, citrus en zeezout zijn aanwezig. Fluweel en rond van smaak, maar tegelijkertijd heerlijk complex. Dit is mede een gevolg van de narijping op Palo Cortado sherryvaten, wat de distilleerderij nog niet eerder deed. Dit draagt bij aan het unieke karakter van de whisky en doet het werk van James MacTaggart eer aan.
Het tweede deel van de Arran Master of Distilling serie verwachten wij op de korte termijn te presenteren. Houd hiervoor de website of het blogbericht in de gaten. Zodra bekend is wanneer de verkoop start dan laten wij dit hier weten.
Ben je in de tussentijd toe aan een zomerse cocktail? Ontdek hoe je eenvoudig een Caipirinha maakt.
Sinds 2016 ben ik werkzaam bij DrankDozijn als online marketeer. Dranken zijn mijn passie met whisky als absolute nummer één.
Ik voorzie je van informatie, nieuws en wetenswaardigheden via ons blog op gebied van al je favoriete dranken. Proost!