Niet voor lafbekken, Laphroaig Lore.
Je haat het of je bent er gek op en als je het mij vraagt is er is (bijna) geen tussenweg. Een whisky die je drinkt met mes en vork. Ik heb het natuurlijk over het merk Laphroaig. De blog van vandaag gaat over een bijzondere nieuwe uitgave, namelijk de Laphroaig Lore.
Laphroaig is een whisky met een nogal sterke, behoorlijk uitgesproken smaak. Mijn all-time favoriete is de steeds schaarser wordende 10yrs, maar vandaag beoordelen we de redelijk onbekende ‘Lore’.
De Lore is stoer door de ruige aroma’s van turf, zeewier en zelfs jodium. Juist de jodium maakt de whisky van deze distilleerderij een aparte single malt. Deze typische geur ontstaat bij het aangroeien en afsterven van zeewier rondom de distilleerderij op het eiland Islay. De lucht van de medicinale jodium wordt door de zilte westenwind over de Atlantische Oceaan meegevoerd naar de pakhuizen van Laphroaig, waar het de ademende vaten met rijpende whisky bereikt.
De Lore kan wel een druppel water gebruiken, want dan ontstaat een goede nadruk op het turfachtige aroma. De onmiskenbare ‘peat bite’ van Laphroaig is in perfecte harmonie met een zachte sherry finish. Men schrijft dat de Lore de meest rijke variant is, maar wat mij betreft gaat die Quarter Cask met die trofee naar huis. In de Lore herken je het ziltige van mineralen met een fijne roast en bitterheid die ik associeer met gebrande noten/kastanjes. De bittere, chocolade-achtige, smaak gaat perfect samen met de moutige zoetigheid. Geur van vanille, fruit en zelf een fris citrus zuurtje bij de finish. Onvervalst op 45% alcohol, het resultaat is verbluffend complex.
Laphroaig, Lore, I LOVE IT! Bekijk de Lore hier.
Sinds 2016 ben ik werkzaam bij DrankDozijn als online marketeer. Dranken zijn mijn passie met whisky als absolute nummer één.
Ik voorzie je van informatie, nieuws en wetenswaardigheden via ons blog op gebied van al je favoriete dranken. Proost!