Roku Gin uit Japan is een nieuwe aanvulling op ons assortiment.
Roku Gin laat zien dat Japan serieus meedoet op gin gebied, ondanks dat het niet echt bekend staat als een gin land. Er komen niet veel gins uit Japan naar Europa, maar wanneer dit gebeurd is het smullen geblazen! Ben jij een gin liefhebber en altijd op zoek naar iets nieuws? Lees dan vooral verder. Gin kopen doe je uiteraard bij DrankDozijn.nl!
Onze laatste aanvulling op het assortiment gemist? Lees hier ons blog voor alcoholvrije cocktail inspiratie.
Roku Gin, vakmanschap voor de liefhebber
In eerste instantie is Roku gin enkel uitgebracht voor de Japanse markt. Langzaamaan is de oversteek naar westerse markten gemaakt, waardoor Nederland niet kon uitblijven. Ons Japanse gin assortiment is opgestart met Ki No Bi Gin, nu is de Roku Gin hier een fraaie aanvulling op. De eerste re
acties zijn lovend, waardoor gin liefhebbers zich hier zeker eens aan moeten wagen. 😉
Roku betekent (vrij vertaald) ‘zes‘ in het Japans, wat verwijst naar de zes botanicals die van cruciaal belang zijn in het productieproces. Deze zes botanicals zijn van Japanse komaf en vormen de fundering van de gin. Dit zijn kersenbloesem– en bladeren, twee soorten groene thee, sansho peper en yuzu (Japanse citrusvrucht). Ook zijn meer traditionele botanicals gebruikt in het productieproces, zoals de jeneverbes, koriander en kaneel. De gin is een fraai geheel met een mooie samensmelting tussen de verschillende botanicals.
De proefnotitie van Roku Gin;
Wat opvalt zijn de prominent aanwezige geuren van kersenbloesem. Verder komen citroen, groene thee en peper duidelijk aan bod. De smaak kenmerkt zich als soepel en redelijk dik. Toetsen van kersenbloesem worden aangevuld met jeneverbessen en tannines. Met verloop van tijd komen stevige notities van groene thee naar voren, alsmede een licht bittertje. De afdronk is vrij droog en ook hier komen de bittere notities goed tot uiting. Dit vloeit voort uit het gebruik van gentiaanwortel.
Roku gin kan uitstekend puur genuttigd worden, maar uiteraard kan er ook gekozen worden voor het mixen met een tonic. Yuzu tonic is een leuke (Japanse) aanvulling op de gin, maar een mix met Fever Tree is uiteraard ook altijd een goede keuze.